Làm thế nào để chà hạt lanh
Mục lục:
Hạt lanh là một nguồn cung cấp chất xơ và axit béo omega-3 rất tốt. Tuy nhiên, khi ăn toàn bộ, hạt lanh đi qua đường tiêu hoá không bị tiêu. Để có được những lợi ích sức khỏe từ hạt lanh, điều quan trọng là phải nghiền nó. Hạt flaxseed sẵn có trên thị trường, nhưng mua nó toàn bộ và mài nó sẽ mang lại một sản phẩm tươi như hạt lanh có thể trở nên ôi một cách nhanh chóng. Một khi hạt lanh được xay, nó có thể được thêm vào nhiều thực phẩm như ngũ cốc, nướng hoặc xà lách.
Video trong ngày
Bước 1
Đổ một lượng nhỏ hạt lanh vào máy xay của bạn. Đổ nó quá đầy đủ giới hạn khả năng của lưỡi để cắt hạt vào bột mịn.
Bước 2
Bảo vệ nắp của máy xay và nghiền hạt lanh vào một miếng bột. Bạn có thể được tốt hơn - tùy thuộc vào máy xay của bạn - đập xung hạt lanh nhiều lần cho đến khi bạn đạt được sự nhất quán mong muốn.
Bước 3
Thêm mặt đất lanh vào công thức nấu ăn của bạn hoặc đổ đất lanh vào một hộp kín và cất giữ trong tủ đá để giữ được độ tươi.
Những thứ cần thiết
- Máy xay cà phê hoặc bộ phận xử lý thực phẩm
- Bình chứa kín
Mẹo
- Giống hạt lanh có thể được cất trong hộp kín trong tủ đông hoặc tủ lạnh trong thời gian tối đa là ba tháng. Hạt lanh toàn bộ có thể được lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong một năm.
Cảnh báo
- Tham khảo hướng dẫn vận hành của máy xay cà phê hoặc bộ xử lý thực phẩm để sử dụng đúng cách. Đảm bảo rằng máy xay cà phê của bạn chỉ được sử dụng để xay hạt lanh. Bất kỳ dư lượng cà phê còn sót lại nào sẽ làm nhiễm bẩn hạt lanh.
