Làm thế nào để có được quá nhiều muối ra khỏi một món ăn

Nếu bạn đọc công thức sai và kết thúc với một muỗng canh chứ không phải là một thìa muối, đừng thất vọng. Không cần phải ném thức ăn đi. Theo MyRecipes, giải pháp dễ nhất cho vấn đề này là xây dựng công thức, gần giống như bạn đang làm một món ăn mới. Double tất cả các thành phần trong công thức trừ muối, và bạn sẽ kết thúc với một món ăn lớn hơn, trong đó muối bây giờ nên ở đúng số tiền.

Video trong ngày

Bước 1

->

Thớt ra các món ăn. Nếu bạn nấu một món súp hoặc nước sốt, thêm nhiều cà chua, nước hoặc kho cho món ăn. Bằng cách pha loãng các món ăn ban đầu, bạn sẽ kết thúc với một hỗn hợp ít muối hơn. Nếu bạn đang thêm cổ phiếu, đảm bảo rằng nó không có natri.

Bước 2

->

Thêm mì hoặc hạt, như gạo, vào hỗn hợp. Theo trang web nấu ăn, các kitchn, mì sẽ hấp thụ một số muối thêm. Hãy thử mẫu chúng sau vài phút. Nếu chúng không quá mặn, bạn có thể để chúng trong như là một phần của công thức. Nếu không, hãy ném chúng đi.

Bước 3

->

Thêm các phần tử axit vào đĩa. Theo MyRecipes, thêm giấm, chanh hay sốt cà chua vào món ăn có thể giúp làm nổi bật hương vị muối. Điều này sẽ không được thoát khỏi muối thêm, nhưng nó sẽ chỉ đơn giản là giai điệu thêm saltiness. Bạn có thể làm tương tự bằng cách thêm một số đường hoặc rau quả ngọt, chẳng hạn như cà rốt, vào món ăn.

Bước 4

->

Thêm khoai tây lột vỏ vào nồi. Một số người nấu ăn nhấn mạnh đây chỉ là một câu chuyện, trong khi những người khác thì thề. Theo một bài báo của The Guardian năm 2009, nấu khoai tây trong khoảng 15 phút sẽ giải quyết vấn đề muối quá nhiều vì khoai tây sẽ hấp thụ muối thêm. Vứt nó đi khi nó mềm và bạn đã sẵn sàng để phục vụ các món ăn.

Những thứ bạn cần

• Thành phần gấp đôi từ công thức ban đầu
• Tùy chọn:
• Noodles
• Gạo
• Giấm
• Chanh
• Nước sốt cà chua
• Đường
• Ngọt ngào rau quả
• Khoai lang lột vỏ