Apple có Caffeine Hơn Cà Phê?

Theo "The Goodman and Gilman Manual of Pharmacology and Therapeutics, "caffeine, chất kích thích được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, là loại thuốc thần kinh được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới. Mặc dù cà phê có hàm lượng caffein cao, táo thì không. Vì vậy, có nhiều caffeine trong một tách cà phê hơn trong một quả táo. Có nhiều đường trong quả táo hơn cà phê; Tuy nhiên, đường này có chỉ số đường huyết thấp tương đối thấp và do đó sẽ không có sự khởi phát nhanh như đường bạn thêm vào tách cà phê của bạn.

Video của Ngày

Caffeine

Caffeine được tìm thấy trong một số thực phẩm và đồ uống thông thường, bao gồm cà phê, trà, sô cô la, nước ngọt và đồ uống có gas. Nó cũng được tìm thấy trong hầu hết các loại thuốc chế độ ăn uống. Mọi người tiêu dùng caffein vì nó làm cho họ cảm thấy cảnh giác hơn bằng cách kích thích một loại phân tử cụ thể trong cơ thể bạn gọi là thụ thể adenosine.

Caffeine bao nhiêu trong một cốc cà phê điển hình?

Tiêu chuẩn 16 oz. tách cà phê pha cà phê pha tại nhà có khoảng 266 mg caffein trong đó. Để so sánh, một tách trà điển hình có khoảng 50 đến 100 mg caffein, trong khi một loại nước giải khát đóng chai điển hình có khoảng 100 đến 200 mg. Mặc dù sẽ rất khó để uống quá liều chất caffeine, nhưng nó có thể gây chết người, với cái chết đã báo cáo trên liều 150-200 milligrams trên một kilogram trọng lượng cơ thể. Một kilôgam bằng khoảng 2,2 lbs., vì vậy sẽ có khoảng 70 cốc cà phê cho một người đàn ông Mỹ có kích thước trung bình.

Bao nhiêu Caffeine Trong một Táo?

Táo là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Ví dụ, một quả táo nhỏ điển hình có 12 phần trăm khẩu phần ăn hàng ngày được đề nghị, 10 phần trăm lượng vitamin C cần dùng hàng ngày và lượng khoáng chất như canxi, kali và mangan. Tuy nhiên, táo không chứa bất kỳ caffein.

Nguồn gốc của câu hỏi

Googling "táo cà phê caffeine" chuyển lên một vài trang liên kết tới các trang web nơi mọi người đặt câu hỏi "Cà rốt có chứa nhiều caffein hơn cà phê không?" Quan niệm sai lầm dường như bắt nguồn từ thực tế rằng táo có đường trong đó - một quả táo nhỏ trung bình có khoảng 13 g - và người ta đánh giá năng lượng tăng lên từ một cốc cà phê với tăng năng lượng mà họ có thể nhận được từ ăn một trái táo.

Táo, Cà phê và Hàm lượng Đường

Dựa trên thảo luận ở trên, một câu hỏi thích hợp hơn có thể là: "Táo có nhiều đường hơn cà phê điển hình không?" Giả sử bạn đặt một đến hai gói đường trong cốc cà phê điển hình của bạn, và mỗi gói đường chứa - như hầu hết - khoảng 4 g đường, câu trả lời là có, một quả táo điển hình chứa nhiều đường hơn một cốc điển hình cà phê. Tuy nhiên, nếu bạn so sánh chỉ số glycemic của táo và đường bảng điển hình - chỉ số glycemic là thước đo tốc độ nạp glucose trong máu nhanh như thế nào, và do đó đo lường mức độ bạn cảm thấy nhanh chóng những ảnh hưởng của việc nuốt phải - - bạn sẽ thấy rằng táo, ở 38 trên 100, là khoảng một nửa mạnh mẽ như bảng đường, ở tuổi 68.Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một cú đá nhanh, một cốc cà phê có thể giúp bạn có được nhanh hơn. Tuy nhiên, một trái táo có lẽ là lựa chọn lành mạnh nhất của bạn.