Cobb Salad Thông tin dinh dưỡng

Đóng gói với rau xanh tươi, trứng luộc, cà chua, thịt gà, hành tây, thịt xông khói và phô mai xanh, một Cobb salad là một món ăn được yêu thích xuất hiện trên nhiều thực đơn trong các nhà hàng Mỹ. Thông tin chính xác về dinh dưỡng phụ thuộc vào công thức nhà hàng mà bạn đang ăn khi sử dụng, nhưng thông tin dinh dưỡng tổng quát sẽ giúp bạn quyết định xem thực phẩm Cobb có thực sự là món bạn muốn ăn tối hay không.

Video trong ngày

Blue Cheese

Pho mát xanh phô mai hoàn thành bộ quần áo salad Cobb, và với 150 miligam canxi / oz, đó là một bổ sung dinh dưỡng cho salad của bạn. Pho mát xanh cũng đóng góp 110 mg phốt-pho / ounce, tức là 16% trong số 700 milligrams bạn cần mỗi ngày. Phốt pho giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi. Pho mát xanh bổ sung thêm chất đạm và vitamin A vào salad của Cobb. Theo Sở Nông nghiệp Mỹ, hạn chế của phô mai xanh là nó cũng làm tăng hàm lượng natri trong salad của bạn lên 325 miligam, khoảng 1/5 trong số 1, 500 miligam mà bạn nên giới hạn mỗi ngày.

Trang phục

Trang phục Pháp là trang phục truyền thống cho salad của Cobb. Một bữa ăn 1 muỗng canh chứa 73 calo và 7 g 2 gam chất béo, trong đó khoảng 1 gam đều bão hòa. Cùng một khẩu phần có 174 miligam natri, nhưng cung cấp một lượng vitamin K. Làm giảm lượng calo và chất béo của salad Cobb bằng cách sử dụng nước sốt Pháp giảm béo, chứa 36 calo, 1.8 gram chất béo, trong đó hầu như không bão hoà và 134 miligam natri. Nước sốt không béo của Pháp hoặc một giọt mưa nhỏ và dầu ô liu là những ý tưởng bổ sung ăn mặc tốt hơn cho bạn.

Sa lát Cobb khỏe nhất

Một loại salad truyền thống của Cobb, có trang điểm, chứa khoảng 623 calo trở lên với 43 gram chất béo. Mặc dù bạn cũng có khoảng 25 miligam vitamin C, khoảng 57 gram protein và 3.5 gram chất xơ, bạn có thể cải thiện giá trị dinh dưỡng bằng cách tùy chỉnh salad của bạn. Đặt salad Cobb của bạn nặng trên veggies, trong đó thêm chất xơ, và ánh sáng trên thịt xông khói và mặn và pho mát xanh crumbles. Đây là một cách đơn giản để cắt giảm tổng lượng chất béo và natri của salad mà không phải hy sinh hương vị mà bạn đang tìm kiếm. Nếu bạn thực hiện một salad Cobb ở nhà, hãy cân nhắc việc sử dụng thịt xiên gà tây, mà không nhất thiết phải thấp hơn natri, nhưng thấp hơn trong chất béo bão hòa. Bò muối giảm cũng tốt hơn thịt xông khói thông thường. Pho mát xanh ít mỡ là một lựa chọn khác cho một salad salad Cobb tự chế.