Calo trong một lát trái bơ

Bản chất đến Trung Mỹ, bơ bây giờ phát triển ở nhiều vùng ấm hơn của châu Mỹ, Úc, Châu Phi và Châu Á. Kết cấu trái cây không bình thường và hương vị nhẹ nhàng làm cho nó có ích trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm dips, lan và salad. Giàu chất dinh dưỡng, nhưng ít calo, quả bơ cũng là một thực phẩm ăn kiêng lý tưởng.

Video trong ngày

Năng lượng trong bơ

Bơ là thức ăn có hàm lượng calo rất thấp. Theo bảng Thử nghiệm Dữ liệu về Các Chất dinh dưỡng của UDSA, 1 thìa canh, hoặc khoảng 14 grams, phục vụ bơ đã được tinh khiết, trung bình có chứa thương phẩm chỉ có 23 calo. Điều này bao gồm cả hai giống ở California và Florida. Tuy nhiên, khi so sánh toàn bộ trái cây, giống Florida có ít calo hơn vì nó chứa nhiều nước hơn giống California.

Chất dinh dưỡng trong quả bơ

Từ 1 muỗng canh bơ đã tinh khiết, bạn sẽ nhận được 70 miligam kali, 7 mg phốt pho, 12 microgram folate và 9 caroten beta, 21 đơn vị quốc tế vitamin A và 39 microgam kết hợp lutein và zeaxanthin. Kích cỡ phục vụ nhỏ này cũng cung cấp một lượng sắt, kẽm, vitamin C, cholin, niacin, hoặc vitamin B-3, và vitamin B-5. Nó chứa 2 gram chất béo tổng số, hầu hết là chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.

Bơ trong Chế độ ăn uống của bạn

Một thìa dầu bơ có thể không đủ để làm một bát guacamole, nhưng vẫn có những cách bạn có thể kết hợp số tiền này vào chế độ ăn uống của bạn. Những chiếc bánh quy giòn nhất với lát bơ để ăn nhanh. Sử dụng trái bơ tẩy rửa thay vì bơ khi bạn làm bánh sandwich. Dice 1 muỗng canh bơ công nghiệp và thêm nó vào salad. Pha trộn bơ mềm hơn vào nước chấm hoặc salad.

Cảnh báo

Một số cá nhân có thể bị dị ứng với bơ. Những người nhạy cảm với latex dễ bị dị ứng vì cao su và bơ chứa các protein tương tự. Dị ứng với chuối, kiwi, đu đủ và hạt dẻ cũng liên quan đến dị ứng bơ.Nếu bạn nhạy cảm với trái cây này, thậm chí một lượng nhỏ có thể gây ngứa hoặc sưng vùng miệng và cổ họng, hãy cảnh báo các chuyên gia từ Bệnh viện Nhi ở Philadelphia.