Thực phẩm Pre-Game tốt nhất
Mục lục:
Bữa ăn trước trận đấu của bạn có thể giúp cung cấp cho cơ thể lượng năng lượng đáng kể mà vận động viên cần cho một sự kiện. Tuy nhiên, nó sẽ không cung cấp đủ năng lượng cần thiết. Thay vào đó, bạn nên ăn đúng loại thực phẩm trong vài ngày trước khi có bất kỳ sự kiện nào để nạp điện cho các cơ có nhiều glycogen, nguồn năng lượng mà các cơ sử dụng trong hầu hết các hoạt động thể thao. Các bữa ăn trước bữa ăn sẽ giúp ổn định lượng đường trong máu, hydrat hóa cơ thể, ngăn ngừa rối loạn đường tiêu hóa và tránh đói trong suốt sự kiện. Không có một bữa ăn hoặc thức ăn phù hợp với mỗi vận động viên nhưng có những lựa chọn thông minh hơn những người khác.
Video trong ngày
Thời gian Ăn
Theo sự mở rộng của Đại học Illinois ở Urbana, IL, điều quan trọng là phải cho phép đủ thời gian để tiêu hóa trước sự kiện. Ăn bữa ăn ít nhất ba giờ trước sự kiện thể thao. Mặc dù thời gian là quan trọng, nhưng cũng rất quan trọng để ăn các loại thực phẩm phù hợp để đảm bảo rằng dạ dày trống rỗng và không có dư thừa khí hoặc rối loạn đường tiêu hóa.
Complex Carbohydrates
Tinh bột và carbohydrate phức tạp là một phần quan trọng trong kế hoạch bữa ăn trước bữa ăn vì chúng bị phân hủy và được tiêu hóa với tốc độ cung cấp năng lượng nhanh hơn protein hoặc chất béo. Trên thực tế, theo Tiến sĩ William Sears, thực hành bác sĩ nhi khoa, carbohydrate nên là 70 phần trăm lượng calo cho đến ba ngày trước sự kiện. Theo trường Đại học Nông nghiệp, Người tiêu dùng và Khoa học Môi trường thuộc Đại học Illinois, các loại carbohydrate phức tạp này bao gồm mì ống, gạo, khoai tây, rau củ tinh bột, bánh mì, ngũ cốc, bánh và trái cây và nước trái cây.
Thực phẩm dành cho trẻ em bị hạn chế
Các vận động viên không nên ăn các protein, chất béo, chất xơ hoặc thực phẩm đường cao trong vòng ba giờ sau sự kiện thể thao, theo Đại học bang Colorado. Các bữa ăn có nhiều chất đạm, chất xơ hoặc chất béo sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa và phá vỡ để sử dụng làm năng lượng. Họ có thể làm suy giảm các cửa hàng năng lượng, làm chậm quá trình tiêu hóa và gây rối loạn tiêu hóa mà sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động thể thao. Các loại thực phẩm đường cao sẽ dẫn đến sự gia tăng nhanh chóng lượng đường trong máu và sự suy giảm nhanh chóng bằng năng lượng và sự tỉnh táo tinh thần. Kẹo tập trung cũng có thể hút chất lỏng ra khỏi đường tiêu hóa và góp phần làm mất nước, chuột rút, buồn nôn và tiêu chảy.
Nước
Mặc dù không phải là thực phẩm thực, bất kỳ kế hoạch bữa ăn trước trận đấu phải bao gồm hydrat hóa đầy đủ với nước sạch. Theo Đại học Bang Colorado, nước là điều quan trọng đối với vận động viên bởi vì mất nước có thể gây ra chuột rút cơ, giảm hiệu suất và mệt mỏi. Trong một sự kiện vận động viên nên thay thế chất lỏng với chất lỏng ướp lạnh trong khoảng thời gian thường xuyên. Chất lỏng ướp lạnh được hấp thụ dễ dàng hơn và giúp giảm nhiệt độ lõi.
