Trái cây & Rau quả tốt nhất để ăn cho vận động viên

Cho dù bạn đang bắn cho một huy chương Olympic hay chỉ muốn giành chiến thắng trên 40 tuổi chức vô địch giải bóng rổ bóng mềm, các loại thực phẩm phù hợp có thể tạo ra hoặc phá vỡ kết quả của bạn. Các vận động viên cần nhiều chất đạm, carbohydrate, vitamin B, và khoáng chất như kali và sắt, Colorado State University Extension nói. Khi nói đến dinh dưỡng cho vận động viên, bạn không thể đánh bại các sản phẩm tươi. Đầy đủ chất dinh dưỡng mà nhu cầu cơ thể hoạt động, hoa quả và rau nên là một phần của chế độ ăn uống của mỗi vận động viên.

Video của ngày

Quả việt quất

Quả việt quất là trái cây lý tưởng cho vận động viên bởi vì, cùng với sự giàu chất carbohydrate, có chứa rất nhiều chất chống oxy hoá như vitamin C. Thực phẩm lành mạnh nhất thế giới báo cáo rằng quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hoá hơn hầu hết các loại thực phẩm ăn uống khác.

Chuyển hóa, đặc biệt là quá trình oxy hóa chất béo, bumps lên trong tập thể dục. Các sản phẩm phụ của quá trình này, các gốc tự do, phá hủy các tế bào khỏe mạnh. Chất chống oxy hoá được tìm thấy trong quả việt quất có thể chống lại các gốc tự do.

Quả việt quất có thể được ăn tự do như là một phần của sữa chua, đường không mứt, hoặc trên một bát ngũ cốc nguyên hạt. Tuy nhiên, chúng có xu hướng cao trong dư lượng thuốc trừ sâu, vì vậy hãy đảm bảo rửa triệt để quả việt quất trước khi ăn.

Sweet Potato

Trung tâm Khoa học vì lợi ích Công đã xếp khoai lang là một trong 10 loại thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới. Mặc dù các khoáng chất và vitamin trong khoai lang có lợi cho sức khoẻ tổng thể, đó là các carbs chỉ số glycemic thấp là một lợi ích cho vận động viên.

Tỷ lệ hấp thụ của một nguồn carbohydrate được gọi là GI của thực phẩm. Thực phẩm hấp thu nhanh có một lượng GI cao và những chất hấp thu chậm là GI thấp. Khoai lang, không giống như người anh em họ hàng trắng, có hàm lượng GI thấp. Bởi vì các loại carbs của khoai lang được hấp thu dần dần, chúng có thể cung cấp cho bạn năng lượng bền vững trong suốt khóa học hoặc cạnh tranh của bạn.

Khoai lang nướng là một sự thay thế tuyệt vời cho các món ăn có đường glycemic cao như gạo trắng và mì ống.

Sữa chua

Protein, canxi và riboflavin của sữa chua rất quan trọng đối với hoạt động thể thao. Protein giúp sửa chữa các cơ quá sức, canxi đóng vai trò quan trọng trong việc co cơ và riboflavin giúp enzym hoạt động.

Yogurt giàu chất đạm chất lượng cao, có chứa gần 13 g cho mỗi cốc, theo World's Healthiest Foods. Một đơn phục vụ chăm sóc gần một nửa nhu cầu canxi trong ngày của bạn là tốt. Theo RiboLavin, một loại vitamin cần thiết cho hoạt động enzym, thường là vận động viên nữ, theo Colorado State University Extension.

Sữa chua là món ăn nhẹ có chứa chất đạm tiện lợi và thuận tiện cho vận động viên có thể ăn trước hoặc sau khi tập luyện.