Lợi ích của Nước ép Lựu Vỏ khô
Mục lục:
Nước ép lựu thường được bán dưới dạng thức uống đóng chai, nhưng cũng được bán dưới dạng bột. Như một loại bột, nước ép quả lựu có thể được thêm vào thực phẩm như là một chất tạo hương vị, hoặc nó có thể được trộn với nước và say rượu. Bột trái cây lựu được làm từ nước quả lựu quả lựu khử nước, vì vậy nó có nhiều cùng hàm lượng dinh dưỡng như trái cây tươi, mặc dù một số chất dinh dưỡng có thể bị mất trong quá trình chế biến, cụ thể là vitamin C. Tuy nhiên, hàm lượng oxy hóa của bột lựu tương tự như chất nước ép trái lựu tươi, mặc dù bột đã lâu hơn để đạt được hiệu quả tối đa theo một nghiên cứu trong một ấn bản năm 2008 của "Tạp chí Thực phẩm Y học".
Video trong ngày
Chất chống oxy hoá giàu chất béo
Các lựu có nhiều chất polyphenol, ví dụ như chất ellagitannin, chất chống oxy hoá tự nhiên. Ellagitannin trong lựu có hiệu quả dưới dạng bột như ở dạng nước ép. Chất chống oxy hoá bảo vệ cơ thể khỏi những thiệt hại do các gốc tự do và độc tố gây ra. Một số báo cáo năm 2010 về "Nghiên cứu Phòng chống Ung thư" cho biết ellagitannin từ lựu đã chứng minh khả năng chống ung thư bằng cách ngăn chặn sự phát triển và sự gia tăng các khối u ung thư vú trong một nghiên cứu in vitro.
