Lợi ích của việc ăn tất cả các loại rau và trái cây tươi

Một chế độ ăn nhiều trái cây và rau tươi được khuyến cáo bởi các chuyên gia tại Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa bệnh tật. Những người ăn chay sống cách đó một bước xa hơn, nhấn mạnh rằng chế độ ăn uống thô chỉ gồm có ngũ cốc nguyên hạt, hạt, hạt và trái cây tươi và rau quả là cách ăn uống lành mạnh nhất. Cũng như rất nhiều thứ, có rất nhiều thông tin về chế độ ăn sống, và không phải tất cả đều đáng tin cậy.

Video trong ngày

Lý thuyết / Sự suy đoán

->

Chế độ ăn sống gồm rau và trái cây chứa đầy vitamin và chất xơ. Tín dụng hình ảnh: Jupiterimages / Pixland / Getty Images

Chế độ ăn tươi sống gồm rau và trái cây chứa đầy vitamin và chất xơ. Ăn một chế độ ăn uống cao trong trái cây tươi và rau quả đầy lên bạn trong khi vẫn giữ calo của bạn đếm ngược. Trái cây và rau quả không chứa chất béo động vật, và đường tự nhiên cung cấp nhiều năng lượng. Những người ăn chay, người ăn chay sống và những người thực phẩm thô tin rằng tránh các sản phẩm từ động vật và các carbohydrate tinh bột là một cách sống tốt về mặt đạo đức và sinh thái.

Quan niệm sai lầm

->

Nhiều nhà thực phẩm sống tin rằng nấu ăn trái cây và rau cướp chúng của các chất dinh dưỡng thiết yếu. Hình ảnh Tín dụng: Jupiterimages / Hình ảnh. com / Getty Images

Nhiều nhà thực phẩm sống tin rằng nấu ăn trái cây và rau cướp chúng của các chất dinh dưỡng thiết yếu. Nhiệt độ không mong muốn của nhiệt thay đổi từ 112 độ Fahrenheit đến 118 độ Fahrenheit, nhưng hầu hết các nhà ăn thức ăn thô tin rằng nạo vét nấu và nấu chậm trong máy khử nước ở nhiệt độ thấp thì tốt hơn cho bạn. Trên thực tế, nhiều trái cây và rau quả rất khó cho người tiêu hoá. Theo các chuyên gia tại Đại học California, một số chất dinh dưỡng - như lycopene trong cà chua và hàm lượng beta carotene trong cà rốt cao hơn - có hiệu quả hơn thông qua nấu ăn.

Lợi ích

-> >

Ăn một chế độ ăn nhiều trái cây tươi và rau cải cung cấp cho bạn rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết với lượng calo tương đối ít. Ăn một chế độ ăn uống cao trong trái cây tươi và rau cung cấp cho bạn rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu với lượng calo tương đối ít. Tránh các sản phẩm từ động vật có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, huyết áp và đột qu..Nhiều thực phẩm chế biến có chứa chất làm ngọt nhân tạo và các chất phụ gia hóa học khác có thể không lành mạnh về lâu dài.

Cảnh báo

->

Không ăn uống cân bằng, chất dinh dưỡng giàu dinh dưỡng có thể dẫn đến suy dinh dưỡng. Hạn chế của một chế độ ăn uống mà loại bỏ tất cả các loại thực phẩm, ngoại trừ trái cây tươi và rau là bạn có thể không nhận được tất cả các chất dinh dưỡng bạn cần cho cơ thể của bạn để hoạt động bình thường. Cơ thể bạn cần tám axit amin thiết yếu mà nó không thể tự sản xuất, và chúng được tìm thấy chủ yếu trong các loại thực phẩm giàu chất đạm như thịt gia cầm, thịt, cá và sữa. Không ăn uống cân bằng, chất dinh dưỡng giàu dinh dưỡng có thể dẫn đến suy dinh dưỡng.