Công thức ăn trưa dễ dàng của Kayla Itsines khi bạn ăn bánh mì

Có những lúc tất cả những gì bạn muốn làm khi nó đạt 1 p.m. đang đi đến Pret gần nhất và thưởng thức một hộp mì ống và phô mai đáng kinh ngạc của nó (nghiêm túc, tôi mơ về phiên bản bí ngô ricotta và butternut). Mặc dù điều đó rất tốt thường xuyên, nhưng chỉ có rất nhiều bạn có thể làm khi bị quá tải carbs và phô mai. Nó luôn dẫn đến sự sụt giảm buổi chiều, và nó không tốt cho vòng eo. Nhưng khi bạn chán với tất cả các lựa chọn khác, các lựa chọn là gì? Bạn không muốn khác bánh mì sandwich.

Và salad là một chút meh. Rất may, chuyên gia thể dục Kayla Itsines có đồ ăn nhẹ và hộp cơm trưa lý tưởng được thiết lập để giải cứu chúng ta khỏi những bữa trưa tự làm buồn tẻ và thức ăn tiện lợi. Nó không chỉ ngon một cách nghiêm túc mà còn là một lựa chọn nhẹ hơn nhiều. Bạn muốn tìm hiểu nó là gì?

Tiếp tục cuộn cho công thức ăn trưa lành mạnh của ngôi sao Instagram.

"Bánh cuốn Việt Nam (hay" bánh cuộn lạnh ", như chúng tôi muốn gọi chúng ở Nam Úc) là một trong những bữa ăn yêu thích của tôi vì chúng chỉ có đầy đủ các hương vị hấp dẫn," Itsines nói với Byrdie.

Phục vụ: 1

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Giờ nấu ăn: 4 phút

Khó khăn: Dễ dàng

Thành phần

2 muỗng canh. bún gạo

Phun dầu

2 quả trứng lớn, đánh nhẹ

4 giấy gói bánh tráng nhỏ

1/2 quả dưa chuột vừa, thái lát mỏng

1 giá đỗ nhỏ

1/2 củ cà rốt vừa, thái lát mỏng

1/4 quả ớt đỏ vừa, bỏ hạt và thái lát mỏng

Lá rau mùi tươi, để phục vụ (tùy chọn)

Tamari muối giảm hoặc nước tương, để phục vụ

Bước 1

Đặt mì vào một cái bát chịu nhiệt và đậy lại bằng nước sôi. Để trong 10 phút, và sau đó nới lỏng mì bằng nĩa. Để ráo nước và làm mới dưới nước lạnh, và để nguội một chút.

Bước 2

Khi đủ nguội để xử lý, cắt mì thành các đoạn ngắn hơn. Trong khi đó, làm nóng chảo chống dính trên lửa vừa và xịt nhẹ bằng dầu. Đổ trứng vào và xoay tròn để phủ đáy chảo. Nấu trong một đến hai phút hoặc cho đến khi trứng được thiết lập. Đặt trứng ốp la lên đĩa và để nguội. Khi đủ nguội để xử lý, cắt thành dải mỏng.

Bước 3

Đặt giấy gói bánh tráng, trứng ốp la, mì, và tất cả các loại rau đã chuẩn bị trên một mặt bàn sạch sẽ, sẵn sàng để cuộn.

Bước 4

Đổ đầy một bát lớn với nước ấm cho giấy gói. Làm việc với một cái bọc mỗi lần, nhúng vào nước trong một giây để làm mềm. Đừng ngâm, vì giấy gói có thể trở nên quá mềm và rách.

Bước 5

Đặt giấy gói lên thớt và đặt một phần tư mì, trứng ốp la và rau vào phần ba dưới cùng, thêm một vài lá rau mùi nếu muốn. Đưa phần dưới của giấy gói lên trên và đổ đầy, gấp hai bên, sau đó cuộn lại. Đặt cuộn sang một bên, đường may xuống, trong khi bạn chuẩn bị các cuộn còn lại. Lặp lại với các thành phần còn lại để thực hiện tổng cộng bốn cuộn.