4 Bí quyết cai nghiện đường giúp bạn phục hồi từ hôn mê Cookie của bạn

Đầu tiên, thật tốt khi biết rằng chúng ta không thiếu tự chủ hoặc ý chí khi thèm đường. "Nghiện sinh học của chúng ta đối với đường đến từ các trung tâm khen thưởng hóa học thần kinh nguyên thủy trong não của chúng ta sẽ phát sáng khi chúng ta tiêu thụ đường", Jackson giải thích. "Những trung tâm khen thưởng này được sử dụng để giúp chúng ta sống bằng cách báo hiệu cho cơ thể rằng chúng ta cần ăn nhiều đường hơn để tăng mỡ và sống khi thức ăn khan hiếm. Bây giờ, thực phẩm ở khắp mọi nơi nhưng cơ thể chúng ta vẫn được lập trình để tiêu thụ đường khi chúng ta nhìn thấy nó." Để chống lại phản ứng tự nhiên này, Jackson nói rằng "điều quan trọng đối với chúng tôi là thiết lập cơ thể để kiểm soát những cơn thèm ăn này thông qua chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh."

Nhưng điều đó không có nghĩa là bỏ hết đường cùng một lúc. Lauren O'Connor, MS, RD, và chủ sở hữu Nutri-Savvy, cho biết "Bắt đầu bằng cách nhận ra lượng đường có trong thực phẩm bạn đang ăn. Đọc nhãn, tìm 'đường ẩn' và dính vào nhiều loại thực phẩm hơn. Sau đó, hãy tự cai sữa bằng cách tiêu thụ ít bánh mì, bánh quy giòn, khoai tây chiên và thậm chí cả thanh năng lượng, một số trong đó thực tế là những thanh kẹo được ngụy trang. " Tiêu thụ thực phẩm ít ngọt và chế biến là mục tiêu, nhưng cô cảnh báo chống lại việc tước đoạt hoàn toàn bản thân.

"Mặc dù nó có thể khó khăn, nhưng bạn đã bám sát kế hoạch của mình. Gà tây lạnh có thể dễ dàng hơn trong thời gian ngắn vì cơ thể bạn không phản ứng với tác dụng không ngừng và dai dẳng của đường đối với não và cơ thể, nhưng trong hầu hết các trường hợp, thiếu thốn có thể dẫn đến một mối quan hệ không lành mạnh với thực phẩm, và trong một số trường hợp làm nũng."

Bữa ăn sáng

Jackson đồng ý rằng chậm và ổn định là tốt nhất để thay đổi lối sống, và tất cả bắt đầu với bữa ăn đầu tiên trong ngày. "Cách dễ nhất để bắt đầu là chỉ điều chỉnh bữa sáng của bạn trong cả tuần", cô nói. "Tập trung vào thực phẩm vào buổi sáng có hàm lượng protein chất lượng cao cũng như chất béo lành mạnh vì những thực phẩm này sẽ giúp bạn no lâu hơn, ức chế cảm giác thèm ăn nhưng cung cấp năng lượng cho bạn." Cô ấy khuyên bạn nên ăn cả quả trứng được nấu chín trong dầu dừa, nó sẽ cung cấp cả chất béo và chất béo cần thiết cho sức khỏe (như một phần thưởng cực kỳ dễ dàng và nhanh chóng để làm vào buổi sáng sớm khi chúng ta không có động lực).

O'Connor tương tự đề xuất một món trứng ốp lết rau củ với phô mai vụn, mặc dù món ưa thích của cô là món sữa chua. Chỉ cần chắc chắn để sử dụng sữa chua không đường đơn giản và một granola ít đường và protein cao. Sau đó, rắc một số loại hạt, hạt và quả mọng.

Bữa trưa

Đối với bữa trưa, theo kịp với protein, chất xơ và chất béo lành mạnh kết hợp. "Cách tốt nhất để giải độc từ đường là đảm bảo rằng bạn đang tiêu thụ protein và chất béo lành mạnh. Protein sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và cũng có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn trong khi chất béo lành mạnh như dầu dừa và bơ sẽ giúp ổn định lượng đường trong máu và cung cấp cho bạn bạn là năng lượng bạn cần để cung cấp năng lượng cho cả ngày của bạn, "Jackson nói. Hãy thử chuẩn bị một món salad đầy màu sắc được phủ lên trên bằng đậu, quinoa hoặc đậu lăng và ngâm với dầu ô liu.

Nó có các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần và sẽ cung cấp cho bạn năng lượng duy trì suốt cả buổi chiều (vì vậy bạn có thể tránh được sự sụt giảm 3 giờ thường phải uống một tách cà phê hoặc hai ly cà phê để thoát ra).

Giờ nghỉ trưa của bạn cũng là thời điểm tốt để kiểm tra mức độ hydrat hóa của bạn. Nước rất quan trọng đối với quá trình trao đổi chất của cơ thể và cũng giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng và tỉnh táo. Ngoài ra, nó có thể ngăn bạn phá vỡ đường cai nghiện để quàng xuống một trong những chiếc bánh rán trong phòng hội nghị. "Khi một người nhìn thấy một món ngọt như bánh rán được tráng men, tín hiệu khoái cảm được kích hoạt trong não", O'Connor giải thích. "Tâm trí là một thứ mạnh mẽ. Chỉ cần nhìn thấy thứ gì đó thú vị có thể khơi gợi ham muốn.

Tuy nhiên, nước uống có thể trì hoãn phản ứng của bạn và cho bạn thời gian để đánh giá liệu đó có phải là một lựa chọn tốt để tiêu thụ hay không (hoặc nếu chỉ một hoặc hai lần cắn sẽ làm được)."

Bữa tối

Ăn tối sau bữa ăn sáng và phù hợp với bữa ăn trưa. Một lần nữa, tất cả là về một bữa ăn có nguồn gốc từ thực vật bao gồm protein và chất béo lành mạnh. "Bạn chắc chắn có thể bao gồm các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo nâu và quinoa, nhưng giới hạn (don giới hạn) lượng bánh mì và các loại tinh bột tinh chế khác," O'Connor nhắc nhở chúng tôi. Hãy thử một hỗn hợp rau nướng với một khẩu phần cá hồi hoang dã, bơ và gạo nâu. Trời vẫn ấm và đầy vào những ngày mùa thu và mùa đông lạnh, nhưng không có thêm calo và chất béo không lành mạnh đi kèm với các bữa ăn yêu thích mùa đông khác, như súp kem và các món mì ống tinh bột.

Bắt đầu với một loại rau họ cải như rau bina và mầm Brussel trước khi thêm cà rốt, khoai lang, bông cải xanh hoặc củ cải. Tất cả đều có thể được rang trong dầu ô liu. Trên cùng với một philê cá hồi mới chuẩn bị và một ít bơ. Chúng tôi không biết về bạn, nhưng âm thanh đó vì thế ngon miệng vì thế làm đầy, và vì thế thỏa mãn.

Các loại đường ẩn cần tránh

Theo như bữa ăn nhẹ, cho dù bạn ăn chúng trước hay sau bữa tối, hãy chắc chắn tránh các loại đường ẩn nói O'Connor. "Có nhiều loại đường ẩn trong nhiều loại thực phẩm tiện lợi đóng gói của chúng tôi. Và thường thì nhiều loại này không nhất thiết phải có vị ngọt đặc biệt. Lấy một số bánh mì làm ví dụ, chúng có thể chứa mạch nha lúa mạch và các loại đường khác như mật ong để cân bằng hương vị, nhưng chúng tôi không xem xét món tráng miệng này."

Cũng cần lưu ý uống quá nhiều rượu. Nó ít thỏa mãn hơn thực phẩm nhưng vẫn bổ sung rất nhiều calo cho ngày của chúng ta với các loại đường ẩn. "Không chỉ vậy," O'Connor nói, nhưng "rượu làm suy yếu khả năng phán đoán của chúng tôi để chúng tôi có xu hướng ăn 'tự do hơn', trái ngược với việc tuân thủ điều độ."

Bên cạnh thực phẩm đóng gói và chế biến và rượu, cũng tránh ăn quá nhiều trái cây. Jackson nói rằng nó có thể có tác động tiêu cực đến cơ thể và khuyến khích thèm đường nhiều hơn. "Có một nơi cho một ít trái cây trong chế độ ăn uống của mọi người và không phải là thứ nên cắt bỏ hoàn toàn, nhưng quá nhiều trái cây có thể gây bất lợi cho cơ thể của bạn", cô nói. "Nó được đóng gói với đường, đặc biệt là ở dạng nước ép, và chỉ khiến cơ thể bạn gặp sự cố với insulin. Hãy chú ý khi bạn lấy một" nước ép xanh "và kiểm tra xem có bao nhiêu đường trong chai.

Nếu bạn định ăn trái cây, hãy nhắm đến những loại trái cây có lượng đường thấp hơn như quả mọng, cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác."

Đối với những gì bạn Nên Ăn cho một bữa ăn nhẹ, Jackson khuyến nghị các loại rau với hummus, một số ít các loại hạt hoặc hạt thô, hoặc một cái gì đó tương tự không có đường và chất bảo quản bổ sung.

Tiếp theo, hãy xem bảy điều răn về sức khỏe mà các bậc thầy về thể dục muốn bạn biết trước ngày lễ.