Chuyên gia dinh dưỡng của Margot Robbie về người số 1 nhận sai về việc giảm cân

Nếu có một công thức thỏa thuận để giảm cân, nó sẽ tiêu thụ ít calo hơn bạn đốt cháy. Nhưng như Dana James, một nhà dinh dưỡng chức năng, huấn luyện viên thực phẩm và nhà trị liệu dinh dưỡng có giáo dục ở Columbia, viết cho MindBodyGreen, điều đó phức tạp hơn thế. Trên thực tế, James tin rằng đó là điều mà hầu hết mọi người đều sai lầm khi giảm cân; nhiều yếu tố ảnh hưởng đến khả năng duy trì cân nặng khỏe mạnh của cơ thể hơn là ăn uống đúng cách và tập thể dục.

"Giảm cân rất phức tạp. Nó không chỉ là thực phẩm và tập thể dục. Phương trình chủ trì của 'calo vào, hết calo' là không đủ," James viết, có khách hàng bao gồm Margot Robbie và một loạt các người mẫu Victoria's Secret. "Các yếu tố khác, chẳng hạn như hormone, giấc ngủ, viêm, hệ vi sinh vật đường ruột, thuốc men, cảm xúc không được giải thích và gen đều ảnh hưởng đến khả năng giảm cân và giảm cân của bạn."

Phương trình sửa đổi của cô để giảm cân tuân theo triết lý định hướng chi tiết hơn này: thay đổi chất béo trong cơ thể = thức ăn + vận động + hormone + ngủ + microbiome ruột + viêm + thuốc + cảm xúc không được biểu hiện + gen. Mặc dù tôi đã bị choáng ngợp khi đọc công thức dài dòng này, James lập luận rằng nó thực sự trao quyền: "Bạn có khả năng ảnh hưởng đến tất cả các yếu tố này, ngoại trừ gen của bạn", cô nói, "đóng vai trò yếu nhất trong phương trình vì cách bạn môi trường tương tác với chúng."

Nói tóm lại, hormone tuyến giáp ngoài insulin, estrogen và cortisol đều ảnh hưởng đến việc tăng và giảm cân. Giấc ngủ, hoặc thiếu nó, có thể làm tăng đói và lượng thức ăn. Sức khỏe đường ruột kém và sự cân bằng giữa các vi khuẩn đường ruột tốt và xấu có thể làm giảm khả năng giảm cân của cơ thể. Bằng cách mở rộng, viêm mãn tính gây ra bởi sự nhạy cảm với thực phẩm, lượng thủy ngân và sức khỏe đường ruột kém cũng có thể dẫn đến tăng cân, như một số loại thuốc như thuốc chống trầm cảm. Cuối cùng, những cảm xúc không được thể hiện có thể dẫn đến một mối quan hệ không lành mạnh với thực phẩm, ngoài ra còn khiến cơ thể bạn giữ trọng lượng dư thừa.

"Xác định lý do rất có thể từ danh sách này và bắt tay vào làm việc," James khuyên. "Giảm cân bền vững không phải lúc nào cũng dễ dàng, nhưng nó tốt hơn nhiều so với cảm giác vô vọng về cân nặng của bạn."

Để biết thêm, hãy lấy một bản sao của cuốn sách của James, Chế độ ăn kiêng Archetype.