Lợi ích sức khoẻ của quả Goji khô?
Mục lục:
- Nước ép có nguồn gốc từ quả goji có thể làm giảm lượng thiệt hại do tia cực tím gây ra. Theo một nghiên cứu được công bố vào tháng 1 năm 2010 trong "Khoa học quang hóa và quang sinh học", những con chuột ăn goji berry juice đã làm giảm đáng kể phản ứng cháy nắng do bức xạ cực tím kéo dài. Các nhà nghiên cứu tin rằng một số chất chống oxy hoá được tìm thấy trong quả goji chịu trách nhiệm cho sự bảo vệ này, ngăn ngừa tổn thương oxy hoá mà nếu không sẽ gây ra phản ứng viêm.
- Các trái dâu nhỏ, quả dâu tây giống như quả goji có chứa các hợp chất chống oxy hoá được biết như polyphenol có thể bảo vệ chống lại sự phát triển của ung thư. Các chất chống oxy hoá này chống lại, giảm thiểu và sửa chữa các tổn thương tế bào gây ra do viêm và sự oxy hoá do các gốc tự do, ngăn ngừa khả năng phát triển khối u ung thư. Các chất chống oxy hoá như những quả goji cũng có thể cải thiện hiệu quả của hóa trị liệu bằng việc làm yếu các tế bào khối u, theo một nghiên cứu công bố năm 2008 trong tạp chí "Journal of Agricultural and Food Chemistry"."
Goji berries, quả đến từ nhà máy Lybolian Lycium của Trung Quốc, đã được sử dụng như một loại thuốc truyền thống cho sức khoẻ nói chung, và các nghiên cứu gần đây cho thấy có bằng chứng thực sự cho những lợi ích của nó. Nhiều loại trái cây cung cấp các chất chống oxy hoá có lợi để bảo vệ cơ thể khỏi bệnh mãn tính, và quả goji có thể chứa các tính chất bổ sung để cải thiện sức khoẻ mắt.
