Là Caffeine Bad cho Gout?

Gout là một loại viêm khớp do sự tích tụ tinh thể acid uric trong khớp, thường là ở ngón chân cái. Một tình trạng đau đớn gây đỏ mắt và sưng khớp ở khớp cũng như sốt, gout ảnh hưởng đến nam giới trên 40 tuổi và thường xảy ra ở những người có tiền sử gia đình mắc bệnh, người béo phì, nghiện rượu và phụ nữ sau mãn kinh. Các nghiên cứu cho thấy cả tác động tích cực và tiêu cực của caffein đối với bệnh gout, tùy thuộc vào cách thức thu được.

Video của ngày

Kết nối

Caffeine chứa một lượng deoxypurine nhỏ. Một số chuyên gia cho rằng caffein có thể làm tăng gout, đặc biệt là khi một trong những chất chuyển hóa của chất caffein tìm thấy trong nước tiểu, gọi là methyluric acid, có thể gây ra bệnh gout trong một số trường hợp hiếm hoi. Mặt khác, caffein có cấu trúc hóa học tương tự như của allopurinol, một loại thuốc điều trị bệnh gout bằng cách làm giảm mức acid uric.

Ý nghĩa

Nghiên cứu đa trung tâm năm 2007 cho thấy rằng uống trà không có hiệu quả tương tự như cà phê đối với sự phát triển của bệnh gút, dẫn đầu các nhà nghiên cứu suy đoán xem liệu một thứ khác ngoài cafein có thúc đẩy kết quả hay không. Theo Tổ chức Arthritis Foundation, cũng không có sự liên quan giữa mức acid uric và lượng caffeine tổng thể, tăng cường lý thuyết này.