Lượng đường ăn vào hàng ngày đối với người bệnh đái tháo đường
Mục lục:
- Video trong ngày
- Carbohydrate và Glucose trong máu
- Có ba loại carbohydrate chính: carbohydrate đơn giản, carbohydrate phức tạp và chất xơ. Đường là các carbohydrate đơn giản, và bao gồm glucose và sucrose, còn được gọi là đường bảng. Các loại đường khác bao gồm fructose, được tìm thấy trong trái cây, và lactose, có trong các sản phẩm từ sữa. Những loại đường này được cơ thể phân hủy nhanh hơn, hướng dẫn của Merck giải thích, vì vậy chúng có ảnh hưởng trực tiếp đến mức đường huyết so với các loại carbohydrate khác.
- Vì các khuyến cáo hiện nay tập trung nhiều hơn vào tổng lượng carbohydrate tiêu thụ chứ không phải đường, không có giới hạn hàng ngày hoặc phân bổ đường cho người bị tiểu đường. Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng thực phẩm có nhiều đường thường có một lượng carbohydrate cao trong một bữa ăn nhỏ. Thực phẩm đường cũng có thể được coi là carbohydrate "trống rỗng", bởi vì chúng thường cung cấp ít chất dinh dưỡng và có thể khiến bạn cảm thấy đói ngay sau khi ăn chúng.
Insulin là một hooc môn giúp cơ thể giảm lượng glucose trong máu. Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, bạn không sản xuất đủ insulin hoặc bạn không đáp ứng đúng với nó. Bạn có thể làm cho nó dễ dàng hơn để quản lý bệnh tiểu đường bằng cách làm theo một kế hoạch chế độ ăn kiêng cẩn thận, có thể bao gồm việc hạn chế lượng đường bạn ăn.
