Bột yến mạch nước để hạ cholesterol

Nước của bột yến mạch là nước ấm còn sót lại trong nồi trên mặt bếp sau khi bạn nấu cơm yến trong vài phút rồi ráo nước. Bạn có thể uống hoặc nhâm nước như là, hoặc bạn có thể chọn để dự trữ nó cho sau này và sử dụng nó để nấu cơm, đun sôi đậu hoặc thêm vào súp.

Video của Ngày

Nước Oatmeal vs. Oats

Theo Mayo Clinic, chất xơ hòa tan có trong bột yến mạch làm giảm mức cholesterol LDL. Tuy nhiên, điều này cũng không đúng đối với nước bột yến mạch. Có thể cho một số vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng có trong yến mạch để ướp vào nước trong khi chúng đang nấu ăn, nhưng kết quả là không có khả năng đủ lớn để cung cấp bất kỳ lợi ích sức khỏe đáng kể. Tuy nhiên, ăn bột yến mạch nước sẽ giúp ích. Theo một nghiên cứu từ Trung tâm Hóa học ở Lund, Thu Sweden Điển vào tháng 4 năm 1992, việc ăn súp bột yến mạch sấy khô làm giảm cholesterol có hiệu quả ở chuột hơn so với sản phẩm thương mại.

Ngăn ngừa / Giải pháp

Thậm chí nếu nước bột không làm được, bạn có thể thực hiện các biện pháp khác ngoài việc chọn thực phẩm giàu chất xơ để giảm cholesterol. American Heart Association và American Stroke Association khuyên bạn nên tham gia tập thể dục thường xuyên, hạn chế lượng chất béo bão hòa mà bạn ăn và tập trung chế độ ăn uống cho trái cây, rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và các sản phẩm sữa không béo hoặc ít chất béo.