Cần tây Lợi ích sức khoẻ

Nếu bạn cho rằng cần tây chỉ phục vụ như một món ăn bổ dưỡng hơn, hãy suy nghĩ lại. Loại rau giòn này có đầy đủ các lợi ích lành mạnh và tính chất chữa bệnh. Sử dụng thuốc cho cần tây trở lại vào thế kỷ thứ chín. Thêm cần tây vào bữa ăn của bạn không chỉ truyền đạt một hương vị tươi ngon, tươi mà còn cung cấp cho cơ thể của bạn với một sự tăng cường dinh dưỡng.

Video trong ngày

Tăng cường Quản lý Trọng lượng

Cần tây là thức ăn tuyệt vời cho những người quan tâm đến việc kiểm soát cân nặng. Đó là chế độ ăn ít chất béo, ít carb, ít calorie. Một tách 1 thìa cần tây đã cắt nhỏ chỉ chứa 16 calo, 3 gram carbohydrate, chỉ bằng 1 phần trăm giá trị hàng ngày do Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ quy định dựa trên chế độ ăn kiêng 2 000 calo mỗi ngày, và 0. 17 gam chất béo tổng số, ít hơn 1% DV.

Vitamin K cao

Vitamin K là một loại vitamin tan trong chất béo. Cơ thể bạn dự trữ nó trong mô mỡ và gan. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc điều hoà lượng máu trong cơ thể bạn. Vitamin K rất cần thiết cho việc đông máu thích hợp và giúp duy trì sức khỏe xương. Một tách 1 thìa cần tây cắt nhỏ, cơ thể của bạn sẽ cung cấp 29. 6 microgram vitamin K, chiếm 37% giá trị hàng ngày của FDA.

Viêm loét dạ dày:

Một số vi khuẩn có thể gây loét dạ dày, là những vết loét mở trong lớp dạ dày, thực quản hay phần ruột ban đầu, được gọi là tá tràng. Ăn cần tây có thể giúp làm giảm các triệu chứng loét dạ dày vì nó chứa flavonoid, nó ức chế sự phát triển của một số vi khuẩn nhất định. Một bài báo đăng trên tạp chí Journal of Pharmacy and BioAllied Sciences vào tháng 7 năm 2011 cho biết các hợp chất polyphenolic đã được báo cáo có vai trò có lợi trong điều trị loét dạ dày. Các hợp chất polyphenol bao gồm flavonoid.