Lợi ích của cá hấp là gì?
Mục lục:
- Video trong ngày
- Giảm lượng calo và chất béo thấp
- Nếu bạn thích thử nghiệm trong nhà bếp, cá hấp là một lựa chọn tốt. Những con cá trắng có mùi vị nhẹ nhàng như cá tuyết, cá rô phi và cá chim trắng, là những món ăn sáng tạo. Các trang web Làm đẹp Fine đề nghị hấp cá bằng cách làm cho các gói tin ra khỏi giấy da, thêm các loại thảo mộc, và nấu cá trong một lò nướng độ 450. Bạn có thể thử nghiệm với các kết hợp thảo mộc và quyết định những người bạn thích nhất; Fine Cooking khuyên bạn nên sử dụng gremolata, hỗn hợp hương vị chanh, rau mùi tây và tỏi.
Nếu bạn thích cá, nhưng không thích tất cả các chất béo và calo đi kèm với dầu bơ hoặc dầu ô-liu, hãy cân nhắc đến việc đầu tư vào một chiếc hơi hoặc thậm chí chỉ là một vài giấy da. Với những người đang có trong tay, bạn có thể chuẩn bị một loạt các món ăn có hương vị mang lại nhiều lợi ích cho dù bạn đang cố gắng giảm cân hoặc chỉ duy trì chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể.
Video trong ngày
Giảm lượng calo và chất béo thấp
Cá hấp có ít calo và ít béo hơn so với cá nấu bằng bơ. Hãy xem xét, ví dụ, một 3 oz. cá rô phi, có chứa 36 calo, 3g chất béo tổng số và không có chất béo bão hòa, theo Livestrong MyPlate. Nấu nó trong 2 muỗng canh bơ - chỉ cần đủ để giữ cho nó dính vào chảo - và lượng calo nhảy tới 236, trong khi chất béo lại nhảy tới 25g chất béo, trong đó 14g là chất béo no.
Cá hấp là một nguồn năng lượng có hàm lượng calo thấp, rất quan trọng đối với người ăn kiêng, vì protein giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn. A 3 oz. cá rô phi, trong khi chỉ chứa 36 calo, cung cấp 7g protein. Theo Tiến sĩ David A. Kessler, một bác sĩ y khoa và là cựu ủy viên của FDA, tác giả của cuốn sách The "The", cơ thể sẽ chế biến protein với tốc độ chậm hơn các chất dinh dưỡng khác như carbohydrate, một loại thực phẩm làm thỏa mãn nhất. Cuối ăn quá nhiều: Kiểm soát sự thèm ăn của người Mỹ không đam mê. "
Khả năng thích ứng
