Thực phẩm Tốt cho Đường Tiêu hóa

Đường tiêu hóa cần giúp giữ nhiều loại thực phẩm di chuyển qua đường ruột, để hấp thu chất dinh dưỡng. Lấy quá nhiều chất béo từ thực phẩm bạn ăn có thể làm chậm chức năng hệ thống tiêu hóa. Không nhận được đủ chất xơ không hòa tan có thể gây tắc nghẽn, hoặc táo bón. Viện Y tế Quốc gia, hay NIH, cho thấy hạn chế các loại thực phẩm ít chất xơ, giàu chất béo như phô mai và thịt. Khi bạn tăng lượng chất xơ của bạn, bạn sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng từ thức ăn cho đến phần cơ thể bạn.

Những người Mỹ thường ăn các sản phẩm ngũ cốc tinh chế, chẳng hạn như bánh mì trắng, gạo trắng và mì ăn liền thường xuyên, có thể thiếu chất xơ thực phẩm, như Hướng dẫn chế độ ăn uống của USDA đối với người Mỹ có liên quan. Thay vào đó, hãy hỗ trợ tiêu hóa bằng cách chọn bánh mì, bánh mì, bánh mì, mì ống và gạo lứt.

Các loại ngũ cốc khác bao gồm bột ngô rang, bột yến mạch và các loại ngũ cốc ăn sáng sẵn sàng để ăn. Chọn các loại ngũ cốc có nhiều chất xơ và đường ít nhất. Nếu bạn cho ngũ cốc vào sữa, hãy chắc chắn chọn các loại mỡ không béo hoặc ít béo.

Đậu khô nấu chín

Đậu khô, đậu Hà Lan và đậu nấu chín hỗ trợ hệ thống tiêu hóa bằng nhiều cách. NIH ghi nhận rằng những loại đậu này chứa một lượng lớn chất xơ. Ăn đậu hoặc đậu Hà Lan cùng với một loại ngũ cốc nguyên hạt thay cho các loại thịt cho protein làm giảm tổng lượng chất béo, để thúc đẩy quá trình tiêu hóa hiệu quả.

Rau và trái cây

Thêm vào chất xơ của bạn hàng ngày với một số phần ăn của rau quả ít chất béo và trái cây. Lấy nhiều chất xơ từ rau bina đã nấu chín, atisô, collard xanh, bông cải xanh, lơ, quả mâm xôi và dâu tây. NIH khuyến cáo các mầm ăn, măng tây và cải bắp.

Chọn thêm nhiều chất xơ trong rau cam và trái cây có múi. Việc lấy mẫu các loại thực phẩm này sẽ cung cấp cho đường tiêu hóa của bạn những dinh dưỡng nhất quán và rộng rãi, bao gồm canxi, kali, sắt, magiê và vitamin A, B, C và E.

Hải sản

Khi bạn hạn chế thịt, chất béo hải sản cho nguồn protein của bạn. Cá ngừ, cá ngừ, cá hồi, cá hồi, halibut và cá hồi đều là những lựa chọn thay thế lành mạnh. Theo USDA, những thực phẩm dựa trên động vật này không chứa chất xơ, nhưng chúng cung cấp tới 40 phần trăm giá trị dinh dưỡng hàng ngày cũng như chất sắt, vitamin B và axit béo omega-3. Hàm lượng chất béo bão hòa ít hơn trong hệ thống tiêu hóa dễ hơn thịt bò, thịt lợn, gia cầm và thịt cừu.Viện Tim, Lừng và Máu Quốc gia giải thích rằng chế độ ăn kiêng có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và gây ra đầy hơi. Nó cũng có thể tồi tệ hơn bất kỳ bệnh đường tiêu hóa bạn có thể có.