Chia Peas Dinh dưỡng

Cho dù bạn muốn làm cho họ một kem bổ sung vào canh của bạn hoặc thêm chúng vào gạo cho màu sắc và vị ngọt, bạn không thể đi sai bao gồm cả đậu Hà Lan tách trong chế độ ăn uống của bạn. Chia đậu Hà Lan chứa nhiều chất dinh dưỡng và giàu protein. Thêm vào đó, các loại đậu này nấu nhanh hơn các loại hạt khô khác như đậu thận hoặc đậu chickpeas.

Video trong ngày

Healthy Calories

Khi nói đến sức khoẻ và chất lượng cuộc sống, lượng calo là vấn đề. Một tách 1/2-cup đậu Hà Lan nấu chín có chứa 115 calo. Nếu bạn tuân theo chế độ ăn kiêng 2 000 calorie, một phần của đậu Hà Lan chia làm 6 phần trăm lượng calo hàng ngày của bạn, làm cho nó trở thành một lựa chọn ít calorie. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, hầu hết người Mỹ đều ăn nhiều calo hơn, vì vậy có tỷ lệ thừa cân và béo phì cao ở Mỹ. Bao gồm nhiều thực phẩm có lượng calo thấp hơn trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn cân bằng lượng calo và tốt hơn quản lý cân nặng của bạn.

Rich In Protein, Nhưng Không Fat

Chia đậu Hà Lan rất ít chất béo và một nguồn protein tốt. 1/2-cup phục vụ nấu chín có chứa ít hơn 1 gram tổng chất béo và 8 gram protein. Hầu hết người Mỹ lấy protein từ gia cầm, thịt và trứng. Tuy nhiên, Hướng dẫn chế độ ăn uống 2010 cho người Mỹ khuyên bạn nên bao gồm các nguồn protein khác trong chế độ ăn uống của bạn như tách đậu Hà Lan, để thay đổi lượng chất dinh dưỡng và cải thiện sức khoẻ của bạn.

Carbs and Fiber

Phần lớn lượng calo trong đậu Hà Lan phân tách đến từ hàm lượng carbohydrate. Có 21 gram trong phần ăn 1/2-cup. Carbohydrate là thiết yếu cho sức khoẻ và là nguồn năng lượng được ưa thích của cơ thể. Trên thực tế, hầu hết lượng calo của bạn - 45 đến 65 phần trăm - phải đến từ các loại carbs. Chia đậu Hà Lan cũng là một nguồn chất xơ tốt. Một bữa ăn 1/2-cup chứa 8 gram. Chất xơ là một loại carbohydrate mà cơ thể bạn không thể tiêu hóa. Nhận nhiều chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp giảm mức cholesterol trong máu và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Cao Vitamin và Khoáng sản

Chia đậu Hà Lan là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có nghĩa là chúng chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Chia đậu Hà Lan là một nguồn cung cấp vitamin A và B, kali và magiê. Vitamin A hỗ trợ sức khoẻ miễn dịch và là cần thiết cho thị lực. Các vitamin B giúp sản xuất hồng cầu và cũng giúp làm cho năng lượng từ thực phẩm bạn ăn. Bạn cần kali để tạo cơ và phá vỡ carbohydrate thành năng lượng. Magnesium cũng cần thiết cho việc sản xuất năng lượng và giữ cho răng và xương khỏe mạnh.