Một siêu thực phẩm có thể gây rối với tuyến giáp của bạn

Giống như bông cải xanh, cải Brussels, súp lơ, bok choy, và những loại khác, cải xoăn là một loại rau họ cải. Nói chung, các chuyên gia yêu Rau họ cải: Chúng có nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, và các vitamin tăng cường trao đổi chất và chứa đầy nước để khởi động.

Nhưng những loại rau này cũng chứa nhiều bướu cổ, hóa chất tự nhiên đã được chứng minh là có tác động đến chức năng tuyến giáp khỏe mạnh. Tuyến giáp của chúng ta rất quan trọng cho việc sản xuất hormone và tất cả chúng ta đều biết rằng chỉ cần một sự mất cân bằng hormone nhẹ có thể đánh vần bất cứ điều gì từ mệt mỏi đến đột phá đến tăng cân.

Bây giờ là tin tốt: Theo chuyên gia về hoóc môn Aviva Romm, MD, những vấn đề như vậy thường phát sinh khi những thực phẩm này được ăn cả sống và thừa. "Khi nấu chín, thành phần hóa học trong các loại rau này không gây ra vấn đề gì", cô nói với MindBodyGreen, đồng thời cho biết cách tốt nhất là hạn chế nước ép xanh và xà lách sống chỉ vài lần một tuần nếu bạn cảm thấy chậm chạp.

Dù bằng cách nào, hãy xem đây là lời nhắc của bạn rằng ngay cả những thứ "tốt" cũng thường mang theo chú thích. Bạn càng biết nhiều!

Trên một lưu ý liên quan, tất cả chúng ta về ăn uống để có làn da tốt hơn. Cửa hàng bổ sung tăng cường nước da yêu thích của chúng tôi dưới đây.