Chế độ ăn kiêng "Mật ong Hi" đã giúp tôi giảm 10 Pound và đạt được quan điểm lành mạnh
Mục lục:
Gần đây, tôi đã tiết lộ một chút về cuộc đấu tranh hiện tại của tôi với thực phẩm, làm thế nào một chế độ ăn kiêng mà tôi từng gọi là cân bằng (trước đây tôi đã làm việc rất chăm chỉ để sắp xếp hợp lý) đã trở nên liều lĩnh. Tôi muốn thực hành tự yêu bản thân và ngừng hạn chế bản thân, nhưng cuối cùng, tôi đã kiếm được 10 bảng và tất cả sự chấp nhận được mài giũa, chuyên nghiệp của tôi đã bay ngay ra ngoài cửa sổ. Đó là khoảng thời gian khi tôi nghe một tập của một trong những podcast yêu thích của tôi, Phát sáng, trong đó khách là hai người phụ nữ có quan điểm về thực phẩm và sức khỏe đã ảnh hưởng đến một sự thay đổi lớn trong tâm lý của tôi.
Kacie Carter và Caitlin Sullivan đã là bạn trong hơn một thập kỷ và cùng nhau mở một nhà hàng cực kỳ nổi tiếng ở L.A. Honey Hi là một điểm lành mạnh, mặc dù nó không tạo ra những rung cảm độc quyền hay đáng sợ thường liên quan đến một biệt danh như vậy. Đó và thức ăn ngon. "Đó là hương vị, ngon, kỷ niệm, đầy đủ thực phẩm tươi, và nặng về các loại rau," Carter nói với tôi qua email. "Chúng tôi được truyền cảm hứng từ tiền thưởng của sản phẩm tươi sống ở California cũng như các chế phẩm truyền thống của các món ăn quốc tế vốn có hương vị và dinh dưỡng."
Giống như nhiều người trong chúng ta, Carter và Sullivan đã tìm thấy hành trình của mình để trở thành một người dài và gian khổ. "Khi tôi 16 tuổi," Carter giải thích, "Tôi đã bỏ qua các cuộc đấu thầu gà hàng ngày của Nữ hoàng sữa và một hình nón sô cô la trong cả năm. Một khi tôi vào đại học, rất nhiều vấn đề về sức khỏe và lo lắng bắt đầu cắt bỏ, nhưng tôi đã không ' vẫn chưa thể kết nối về cách chế độ ăn uống của tôi gây ra hoặc làm trầm trọng thêm chúng. Chuyển nhanh đến giữa những năm 20 tuổi của tôi, sau một vài lần bị ký sinh trùng ở các nước thuộc thế giới thứ ba, 25 năm ăn thực phẩm tinh chế không có nhận thức hoặc giáo dục về dinh dưỡng, và làm việc căng thẳng với tư cách là một stylist trong ngành thời trang. sức khỏe của tôi suy sụp hoàn toàn. Tóc tôi bị rụng; Da tôi là một thảm họa; tiêu hóa của tôi đã bị phá hủy; Tôi đã tăng cân; không có gì làm việc đúng Thật là kinh hoàng. Tôi đã đi đến hàng chục bác sĩ phương Tây đã kê đơn cho tôi các loại thuốc như steroid, Accutane và thậm chí cả Rogaine thay vì tìm kiếm các nguyên nhân cơ bản. Tôi cảm thấy hoàn toàn vô vọng. "Sullivan có một câu chuyện tương tự:" Khoảng bốn năm trong [công việc quảng cáo], cơ thể tôi bắt đầu ngừng hoạt động.
Thiếu ngủ, thiếu chất dinh dưỡng và thiếu một cuộc sống xã hội gần như đã hạ gục tôi. Tóc của tôi bắt đầu rụng thành từng lọn, tôi không thể ngủ ngay cả khi có thời gian, tôi rất lo lắng và hoàn toàn chán nản. Tôi đã phải dạy bản thân về những gì làm việc cho cơ thể và những gì tôi cần về mặt cảm xúc và thể chất để được hạnh phúc và duy trì."
Có được sự hiểu biết toàn diện về thực phẩm là chìa khóa để tìm ra sức khỏe cho cả hai. Carter đã đi đến một người tự nhiên, người đã xác định được hơn 30 dị ứng thực phẩm và hàng tấn các vấn đề hệ thống khác đang ảnh hưởng đến cô. Cô đã dành ba năm dành riêng cho các chế độ ăn kiêng cụ thể để tìm ra những gì tốt nhất cho cơ thể cụ thể của mình. Sullivan lưu ý: "Rất nhiều người tìm cách loại bỏ những thứ khỏi chế độ ăn kiêng của họ, nhưng vì một lý do nào đó, nó luôn cảm thấy như một thách thức thú vị đối với tôi. Tôi phát triển với các thông số sáng tạo và nó buộc tôi phải trở thành một đầu bếp giỏi hơn bởi vì thực phẩm tôi muốn ăn mỗi ngày không có sẵn trong các nhà hàng. Đó là sức mạnh đáng kinh ngạc để tìm ra cách chăm sóc bản thân. Tôi luôn yêu thích thực phẩm hơn bất cứ thứ gì trên thế giới và học được nó ảnh hưởng sâu sắc đến mọi khía cạnh của cuộc sống của chúng ta, từ sức khỏe thể chất và tinh thần đến sự bền vững môi trường đến chính trị, khiến tôi càng yêu sâu đậm hơn. "
Mặc dù vậy, sự hiểu biết lớn nhất mà hai người phụ nữ đã tìm đến là một điều tôi thấy rất quan trọng trong việc phục hồi rối loạn ăn uống của chính mình: Chữa bệnh không phải là tuyến tính. "Nó đòi hỏi sự kiên nhẫn, thời gian và quan trọng nhất là kỷ luật đối với nhiều năm để thấy kết quả quan trọng chứ không phải ba tháng", Carter nói. "Đây là lý do tại sao chúng tôi không xem những gì chúng tôi làm là" chế độ ăn kiêng "hoặc xu hướng, đó đơn giản là lối sống của chúng tôi, một thứ mà chúng tôi biết rằng chúng tôi có thể theo kịp cuộc sống. Và chúng tôi cảm thấy phấn khích vì nó bị áp bức hoặc bị hạn chế bởi chúng tôi biết rằng chúng tôi đang tạo ra sự khác biệt cho hạnh phúc của chính mình và, bây giờ, thông qua nhà hàng, sức khỏe cộng đồng và môi trường."
Carter tiếp tục: "Chúng tôi lớn lên trong một nền văn hóa trong đó 'chuẩn mực' bao gồm các loại thực phẩm tinh chế và bệnh mãn tính lan tràn. Tôi nghĩ Cheetos là một loại thực phẩm khi tôi còn là một đứa trẻ. Hoàn tác điều hòa đó là một quá trình. Điều hướng theo cách của bạn thông qua các xu hướng và vượt qua hiện trạng có thể đáng sợ, và sẽ mất nhiều vòng xoắn. Vào lúc này hay lúc khác, tôi đã thử mọi chế độ ăn kiêng dưới ánh mặt trời. Tôi dành thời gian cho từng người, chú ý đến những gì hiệu quả và những gì không, và cuối cùng đã tìm ra những gì hoạt động cho cơ thể của chính tôi thông qua thử và sai. Tôi đã không sợ phải đối đầu với những quan niệm và giáo điều định sẵn của mình xung quanh việc "ăn ngon" có nghĩa gì đối với hiến pháp cá nhân của tôi. Ví dụ, tôi đã ăn chay bốn năm và cực kỳ chống lại việc thay đổi điều đó, mặc dù nó không hiệu quả với tôi.
Tôi cố gắng cởi mở và nhận thức để tôi có thể tiếp tục chăm sóc cơ thể của mình một cách bền vững. Nó phải bền vững nếu không nó không thành vấn đề!"
Sau khi suy nghĩ về lời nói của họ và tìm kiếm sự trao quyền trong triết lý của họ, tôi đã yêu cầu Carter và Sullivan đưa ra "chế độ ăn kiêng" Honey Hi, một cách mà tôi có thể thử theo cách riêng của mình. Họ do dự, vì mỗi thực phẩm phản ứng khác nhau với mọi người, nhưng họ thiết lập một số hướng dẫn để tôi tuân theo như một phần của hành trình giữ gìn sức khỏe của chính tôi. Dưới đây, tìm thấy suy nghĩ của họ về thực phẩm và biến sức khỏe thành một lối sống bền vững.
Triết lý mật ong
1. Đổ đầy 80% đĩa của bạn với rau.
"Chúng nên được nấu chín và sống, với đủ loại màu sắc", Carter gợi ý. Sullivan cho biết thêm, "Nguyên, nấu chín, pha trộn, lên men, bất cứ điều gì! Tất cả các loại, tất cả các cách, mọi lúc." Carter tiếp tục, "Hỗ trợ nông dân địa phương của bạn nếu bạn có thể, vì sản phẩm của họ có xu hướng bổ dưỡng và hương vị hơn."
2. Thay đổi những gì bạn ăn thường xuyên và thử hương vị mới.
"Tôi thích đến cửa hàng tạp hóa và mua rau mà tôi chưa bao giờ nấu trước đây để tự dạy mình cách sử dụng chúng", Carter lưu ý.
3. Tập trung vào thực phẩm tươi hết hạn.
"Cửa hàng ngoại vi của cửa hàng tạp hóa, không phải bên trong nơi thực phẩm đóng gói sống. Cố gắng không ăn những thứ có thành phần bạn không nhận ra hoặc từ các nguồn bạn không thể theo dõi (điều này đặc biệt đúng khi nói đến protein, thịt, cá), "Carter giải thích. Sullivan nói thêm: "Hãy chắc chắn rằng các sản phẩm động vật bạn tiêu thụ có nguồn gốc có nguồn gốc từ cỏ, hữu cơ, v.v."
4. Tránh bị treo lên về giáo điều thực phẩm, cảm giác tội lỗi và phán xét.
"Điều duy nhất quan trọng là bạn cảm thấy tốt và tràn đầy năng lượng sau khi ăn, cả ngay lập tức và về lâu dài," Carter nói. Ví dụ, cô tiếp tục: "Sữa là thứ mà hầu hết mọi người không dung nạp khi trưởng thành, nhưng một số người không chịu đựng được, và, một lần nữa, đó là về làm sao không phải gì. Chúng tôi sử dụng bơ ăn cỏ và phô mai sữa cừu, ít đường sữa và dễ tiêu hóa hơn và luôn có một lựa chọn để không bao gồm nó. Tôi chỉ ăn sữa đã được lên men theo một cách nào đó."
Ngoài ra, "Cà phê là tuyệt vời cho bạn, trừ khi nó không có tác dụng đối với sinh học của bạn. Mặc dù cà phê chứa đầy chất chống oxy hóa, khi tôi uống, nó giống như uống một cốc lo lắng và hoảng loạn. Tôi có một gen phổ biến gây ra Cơ thể chuyển hóa caffeine siêu chậm, nghĩa là nó tồn tại trong cơ thể tôi trong một thời gian dài và làm tôi căng thẳng. Đây là lý do tại sao một số người có thể uống 10 cốc vào lúc 8 giờ tối và vẫn ổn, và những người khác bị chảy máu. thay vào đó, chúng tôi đã tạo ra thực đơn của mình. Đó là một loại bồ công anh có vị hơi đắng và một số loại thảo mộc khác kích thích chức năng gan.
Tôi thêm một số loại nấm dược liệu như Chaga, chất chống oxy hóa siêu cao, và sử dụng nó như một cốc dinh dưỡng buổi sáng của tôi."
5. Giữ cho nó đơn giản.
"Bạn không cần phải nấu một bữa tiệc tuyệt vời cho đầu bếp cho mỗi bữa ăn. Tôi ăn một gói cá hồi hun khói với thì là, một ít rau xanh xào, một ít ô liu và một ít bơ trong hầu hết các bữa ăn trong tuần."
Thực phẩm để vào
"Thực vật! Thực phẩm lên men! Thảo mộc và gia vị!" Sullivan nói. "Mật ong Hi là tất cả về mật độ dinh dưỡng và nhận được nhiều chất phytonutrients và lợi ích chữa bệnh nhất có thể từ các bữa ăn của bạn. Những thực phẩm này rất bổ dưỡng (theo ý kiến của chúng cũng là ngon nhất)."
1. Rau
"Chúng là điểm chung tuyệt vời trong sơ đồ triết lý dinh dưỡng của Venn," Sullivan nói. "Cho dù bạn là Paleo, thuần chay, Ayurvedic hay bất cứ điều gì mới nhất, mọi người đều đồng ý ăn chủ yếu là thực vật là chìa khóa để duy trì sức khỏe." Carter đồng ý: "Rau là ngôn ngữ tình yêu của tôi và là anh hùng tuyệt đối trong chế độ ăn uống của chúng tôi. Chúng cung cấp các loại và chất chống oxy hóa, polyphenol, chất xơ và các hợp chất chống viêm đáng kinh ngạc. lên rau tươi."
2. Thực phẩm lên men
Sullivan giải thích: "Không chỉ các loại thực phẩm lên men sống, siêu sinh học và các chủng men vi sinh đa dạng, chúng còn là một cách đáng kinh ngạc để bảo quản rau quả và có thể tiêu thụ chúng quanh năm". "Chúng tôi rất may mắn khi sống ở California, nơi chúng tôi có thể tiếp cận với rau mọi lúc, nhưng đó không phải là trường hợp ở nhiều nơi. Lên men cho phép chúng tôi bảo quản thực phẩm một cách an toàn và hiệu quả, đôi khi làm cho những thực phẩm đó bổ dưỡng hơn theo cấp số nhân trạng thái tươi ngon nhất! Bạn có thể thêm dưa cải bắp hoặc kim chi vào bữa ăn để dễ dàng thêm nhiều rau và nhiều loại chất dinh dưỡng.
Mối quan hệ giữa não và ruột của bạn là rất thật và men vi sinh xuất hiện tự nhiên trong thực phẩm lên men là một cách dễ dàng để thêm men vi sinh vào chế độ ăn uống của bạn mà không cần bổ sung đắt tiền."
3. Cá nước lạnh
Sullivan nói: "Trong phần lớn lịch sử của chúng ta trên hành tinh này, con người có lượng axit béo omega-3 và omega-6 tương đối cân bằng". "Nhưng chế độ ăn uống hiện đại đã khiến omega-6 trở nên phổ biến hơn nhiều trong chế độ ăn uống của chúng ta (từ dầu thực vật tinh chế, ngũ cốc, v.v.) và omega-3 được tiêu thụ ít thường xuyên hơn. Cá nước lạnh như cá hồi và cá tuyết chứa hàm lượng omega-3 cao, có thể giúp cân bằng tỷ lệ đó, từ đó giúp giảm viêm trong cơ thể. Chưa kể cá nước lạnh nhỏ hơn (đặc biệt là cá mòi) có hàm lượng thủy ngân ít hơn cá như cá ngừ và cá kiếm và bền vững hơn nhiều đối với đại dương và đánh bắt quá mức."
4. Chất béo lành mạnh
"Chất béo lành mạnh là điều cần thiết cho chế độ ăn uống lành mạnh!" Sullivan nói. "Chúng tôi đã bị dẫn dắt lạc lối bởi những lời khuyên về chế độ ăn kiêng thiếu sót của thập niên 80 đã tiêu diệt tất cả các chất béo và khuyến khích chúng tôi ăn nhiều carb. Não và tế bào của chúng tôi cần chất béo lành mạnh để hoạt động chất lượng cao, không bị hư hại, hoặc Vì chất béo bị oxy hóa với số lượng phù hợp cùng với các loại thực phẩm bổ dưỡng khác. Vì chúng tôi luôn cân nhắc khả dụng sinh học, chất béo lành mạnh là điều cần thiết để hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin A, D, E và K. Có lý do chính đáng để thêm bơ hoặc ô liu dầu vào món salad của bạn mỗi ngày."
5. Các loại thảo mộc và gia vị
"Chúng giống như dược phẩm của thiên nhiên", Sullivan giải thích. "Có rất nhiều thành phần dược phẩm chứa trong đó, chất quan trọng nhất và được biết đến là chất chống oxy hóa và polyphenol, cả hai đều cung cấp năng lượng quan trọng cho các tế bào của chúng ta. Những đặc tính này (cơ chế bảo vệ thực vật để ngăn chặn bọ xít) là những thứ mang lại Chúng là hương vị độc đáo của chúng. Ví dụ, oregano và hương thảo cực kỳ chống vi-rút và kháng khuẩn. Củ nghệ có tính kháng viêm cao và có thể giúp trung gian hệ thống miễn dịch.
Các thành phần hoạt động của hạt tiêu đen và ớt cay tăng cường khả dụng sinh học và sự hấp thụ của các loại gia vị khác. Tất cả chúng đều hoạt động song song với nhau, đó là lý do tại sao nó rất quan trọng để tiêu thụ một chế độ ăn uống đa dạng và phong phú bao gồm nhiều màu sắc!"
6. Sản phẩm động vật có nguồn gốc tốt
"Tôi không tin rằng thịt là xấu cho bạn, trái với quan điểm phổ biến của PC rằng tất cả chúng ta nên ăn chay để cứu sức khỏe và môi trường", Carter nói. "Tôi thực sự tin rằng nông nghiệp tái sinh nhỏ giữ chìa khóa cho một tương lai thực phẩm bền vững và đất lành. Các sản phẩm động vật và bộ phận nội tạng có nguồn gốc tốt đã giúp cơ thể tôi trở lại trạng thái khỏe mạnh khi tôi ở trong tình trạng tồi tệ nhất. làm sao thịt được nuôi và làm sao phần lớn bạn ăn và bên cạnh những thực phẩm khác. Tránh thịt nuôi tại nhà máy bằng mọi giá.
Tiêu thụ bò và động vật ăn cỏ được nuôi trong môi trường tự nhiên của chúng ăn chế độ ăn tự nhiên, bên cạnh hàng tấn rau và thực phẩm tươi."
Các thực phẩm cần tránh
"Chúng tôi nói tất cả thời gian về tính cá nhân sinh học," Sullivan nói thêm. "Nói cách khác, những gì có tác dụng đối với sinh học của một người có thể không hiệu quả đối với người khác. Chúng tôi cẩn thận không làm xấu các loại thực phẩm cụ thể có khả năng gây khó khăn cho một số thách thức hoặc hiến pháp của một số người nhưng những người khác có thể phát triển mạnh. Nói chung, thực phẩm chế biến đơn giản là không làm việc cho sinh học của bất cứ ai. Điều đó có nghĩa là dầu thực vật chế biến và tinh chế, đường và ngũ cốc tinh chế, cũng như các loại thịt chế biến và nuôi tại nhà máy. Thực phẩm chế biến có thể là viêm vô cùng và viêm duy trì trong cơ thể là gốc rễ của bệnh.'
"Chúng tôi tránh các thực phẩm có xu hướng là tác nhân phổ biến đối với con người (gluten, hầu hết các loại thực phẩm từ sữa, thực phẩm tinh chế) và dữ liệu thực phẩm và nghiên cứu phổ biến cho thấy có hại không thể chối cãi đối với sức khỏe của bạn (đường tinh chế, carbs quá mức, thực phẩm chế biến và dầu thực vật độc hại), "Carter nói."Đối với cá nhân tôi," Sullivan nói, "đường và gluten là không tốt. Họ chỉ quét sạch tôi hoàn toàn. Tôi cũng phát hiện ra rằng tôi cần rất nhiều giấc ngủ và một lượng thời gian khổng lồ để nạp năng lượng. Lớn lên, tôi luôn nghĩ người ta cắt thực phẩm chỉ cho các vấn đề tiêu hóa và thể chất.
Nhưng tôi đã học được trong quá trình này rằng các thực phẩm gây viêm như đường và gluten cũng có tác động rất lớn đến tâm trạng của bạn. Mối quan hệ giữa sức khỏe tiêu hóa và tâm lý của chúng tôi là rất, rất thật."
1. Canola, đậu tương, nghệ tây, hướng dương và dầu ngô
"Đây là một số chất nguy hiểm nhất trên thị trường," Carter nói. "Chúng hoàn toàn bão hòa nhiều loại thực phẩm tạo nên 'chế độ ăn kiêng tiêu chuẩn của Mỹ' vì chúng rẻ, không hương vị và phong phú. Dầu tinh chế có hàm lượng omega-6 cao hơn và chúng thường bị hỏng do chế biến, ánh sáng, oxy, hoặc quá nóng có nghĩa là chúng tạo ra căng thẳng gốc tự do trong cơ thể bạn. Nó giống như ăn viêm tinh khiết. " Sullivan cho biết thêm: "Về cơ bản, bỏ qua thực phẩm trong một gói."
2. Đường tinh luyện và lượng đường dư thừa thông qua carbohydrate hoặc nguồn đường
"Làm mát nó trên đường," Sullivan nói. "Hoặc ít nhất, quy mô trở lại." Carter nói thêm, "Nó có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn, có thể dẫn đến kháng insulin và tiểu đường, nuôi vi khuẩn gây bệnh, tạo ra chứng nghiện thực phẩm và gây rối loạn nội tiết tố của bạn."
3. Thịt và cá nuôi tại nhà máy
Carter không chỉ sống một cuộc sống khốn khổ và vô nhân đạo, mà việc sản xuất thịt hàng loạt là khủng khiếp đối với môi trường và rất bất lợi cho sức khỏe của chúng ta tiêu thụ, "Carter giải thích. "Chúng chứa đầy hoóc môn và viêm từ một con vật không khỏe mạnh, bị căng thẳng. Tôi tránh thịt trừ khi tôi biết chính xác nó đến từ đâu hoặc nếu tôi tự nấu nó."
Sau khi tất cả đã được nói và thực hiện, có vẻ như tình cảm là thế này: Ăn uống lành mạnh không phải là bất thường hay rìa. "Chỉ trong một trăm năm qua kể từ khi hệ thống thực phẩm công nghiệp ra đời, toàn bộ nền văn hóa của chúng ta đã tránh xa các chế phẩm thực phẩm truyền thống và bắt đầu sống bằng thực phẩm tinh chế", Carter giải thích. "Và chúng tôi tự hỏi tại sao chúng ta đang gặp khủng hoảng sức khỏe cộng đồng và bệnh mãn tính tăng vọt. Tôi gọi đó là bệnh dịch hạch chậm. Chế độ ăn uống là yếu tố có thể thay đổi nhất trong tình trạng sức khỏe của chúng ta.
Lĩnh vực biểu sinh cho thấy gen của chúng tôi chỉ là 10% của câu chuyện. Môi trường, trong đó quan trọng nhất là chế độ ăn uống, chiếm 90% còn lại về cách gen của bạn quyết định thể hiện bản thân. Quay trở lại với những thực phẩm mà chúng ta tiến hóa mà cơ thể chúng ta có thể nhận ra là chìa khóa để cắm lỗ vào con đập là cuộc khủng hoảng bệnh mãn tính của chúng ta."
Carter và Sullivan đã tạo ra một hợp âm đặc biệt nhạy cảm với tôi về yếu tố xã hội của nó, tất cả áp lực mà chúng ta phải đối mặt khi phụ nữ ở nhà hàng hoặc tụ tập phải "xuống dốc" và "ớn lạnh" để ăn các món ăn tinh chế, chiên và chế biến trong khi đánh đố lon bia. Đó là nỗi sợ hãi, thực sự, có vẻ "khó khăn" hoặc "bảo trì cao" và, thật lòng mà nói, nó thật nhảm nhí. Điểm mấu chốt là việc ăn uống tốt không có gì lạ, buồn hay hạn chế. Đó là bình thường trong hàng triệu năm. "Gì Là bất thường, "Carter nói," là chúng ta không còn nhận ra hoặc thèm thực phẩm thực sự cho phép cơ thể chúng ta hoạt động tối ưu.
Ngoài ra, tình trạng rối loạn chức năng do thực phẩm tinh chế này ảnh hưởng không tương xứng đến các cộng đồng dân tộc thiểu số và thu nhập thấp, vì họ không đủ khả năng mua thực phẩm chất lượng và họ có mức độ tử vong, bệnh tim và bệnh mãn tính cao hơn nhiều. Chúng ta phải đòi lại và bình thường hóa thực phẩm để cứu sức khỏe cộng đồng và môi trường của chúng ta."
Tại Honey Hi, Carter và Sullivan muốn cho mọi người thấy rằng thực phẩm lành mạnh chỉ là thực phẩm. Nó thực sự không cần phải ở trong một thể loại riêng biệt với phần còn lại của thế giới ẩm thực. Sullivan nói: "Chúng tôi đặt nhiều giá trị và sự xem xét kỹ lưỡng về cách thức ăn của chúng tôi có vị như chúng tôi làm về tính toàn vẹn dinh dưỡng của thực phẩm". "Bạn có thể làm cả hai, điều đó là có thể, và chúng tôi đang làm điều đó. Có rất nhiều giáo điều và truyền giáo xung quanh việc giữ gìn sức khỏe và ăn uống lành mạnh, và tôi nghĩ rằng nó vô cùng hạn chế và đáng sợ. Vì vậy, mọi người thường nghĩ về thực phẩm lành mạnh là tự phụ và 'khác. ' Chúng tôi thực sự muốn phá hủy sự kỳ thị này.
Nếu bạn làm đúng, nó sẽ ngon, bền vững và thoải mái.
Và, không phải là vấn đề, nhưng tôi đã giảm cân và có được nhiều quan điểm lành mạnh. Hầu hết, tôi học cách cảm thấy thoải mái hơn khi đưa ra những lựa chọn cảm thấy tốt và đối xử với cơ thể của mình một cách tôn trọng hơn là coi thường. Nhưng như mọi khi, đó là một hành trình. Chúng ta sẽ thấy nơi này đưa tôi.
FYI: Tôi đã viết hơn 1000 câu chuyện làm đẹp, đây là những lời khuyên quan trọng mà tôi đã học được.